Über uns

Ölmühle Posedarje ist eine Familienfirma gegründet im Jahr 2006. Hier wird die ganze Familie beschäftigt, Besitzer Žarko Klanac und sein Sohn mit seiner Familie. Familie Klanac  begann seine Tätigkeit in der Olivenanbau im Jahr 1940 und seit 2006 bietet auch Verarbeitung der Oliven und erzeugt hochwertiges extra natives Olivenöl. Familie Klanac besitzt modernste und neuste Technologie der Ölgewinnung. Mit ihrem eigenen Engagement ist es Familie Klanac gelungen, Olivenöl der Spitzenqualität zu erzeugen, und auch die beste Olivenverarbeitung zu erschaffen. Olive ist eine immergrüne Pflanze, Symbol der Frieden, Fruchtbarkeit und Gesundheit und daraus entsteht Olivenöl. Im Mittelmeerraum wurde sie seit 4. Jh. vor Christus angebaut. In mediteranischer Küche wird Olivenöl täglich gebraucht. Über narhafte, kosmetische und gesundheitliche Eigenschaften von Olivenöl hat noch Hypokrat geschrieben.